2024年10月21日
为了庆祝品牌200周年，麦卡伦（The Macallan）推出了TIME : SPACE系列，这是一对独特的单一麦芽苏格兰威士忌，象征着时间与工艺的完美结合。该系列包括一款1940年蒸馏的84年陈酿，及来自麦卡伦新酒厂的2018年首批出品，象征着品牌的未来。
TIME : SPACE系列展现了麦卡伦跨越世纪的工艺与创新精神。其核心亮点TIME : SPACE Mastery是对过去酿酒大师的致敬，精选了来自14种橡木桶的优质酒液，呈现出复杂的层次感，同时为未来的酿酒之旅开启了新篇章。
TIME : SPACE酒瓶设计精妙，象征着时间的流逝与穿越。酒瓶外层装载着1940年的稀有陈酿，象征着麦卡伦的辉煌历史。经过84年在美洲橡木桶和欧洲橡木桶中的陈酿，这款威士忌展现出丰富的天然色泽与深厚的风味，酒精度为43.6%。与之相对的是酒瓶中央的2018年出品，这款5年陈酿标志着麦卡伦新酒厂的首批威士忌，体现了品牌对品质的不懈追求。
麦卡伦的首席酿酒师Kirsteen Campbell表示：“能够选择跨越如此广泛时间线的威士忌是一种罕见的荣幸。品尝并体验一款来自1940年的84年陈酿是非常特殊的，而同时庆祝我们新酒厂的未来也是令人兴奋的。”
TIME : SPACE Mastery限量发行200瓶，象征着200年的酿酒工艺。它采用了14种优质橡木桶的威士忌，融合了复杂的香气与口感，展现了麦卡伦对工艺的无限热情。威士忌被封存在一个圆形容器中，象征着生命的循环与从过去到未来的旅程。其外壳设计灵感来自折纸艺术，寓意自然守护着最为珍贵的东西。
麦卡伦创意总监Jaume Ferras评论道：“TIME : SPACE系列是对麦卡伦200年历史的致敬，同时也是对未来的期待。这是对时间、创造力和工艺的真正庆祝。”
