2021年5月7日
1221年，多米尼加修士抵达意大利佛罗伦萨不久后，使用修道院花圃里种植的草药，开设了一家小型的医疗所，救助当时的病人。充满着善意的新闻逐渐在意大利广为流传。到了1612年，Angiolo Marchissi神父获得了皇家认证，正式开始了药剂配方的研发。从那开始，随着历史长河翻涌，诸多独创秘方在药房光环的加冕下开始向俄罗斯、印度甚至是当时的中国流传。意大利政府于1866年正式收纳了教堂资产，让药店成为了“国有企业”，但后来又转移给了塞萨尔·奥古斯托·斯特凡尼（Cesare Augusto Stefani）——他是修道院主任的侄子。从那时候起，几代人将Santa Maria Novella这个响亮的名字发扬光大。
Santa Maria Novella的名字来自一个传奇故事：当年佛罗伦萨统治者的爱女凯瑟琳·德·美第奇（Catherine de Medici）嫁给亨利二世后于1547年成为法国女王，她就委托多米尼加的僧侣圣玛丽亚·诺维拉（Santa Maria Novella）为她制造一种香气，后被称为皇后之水——Acqua della Regina。
Acqua della Regina是当时欧洲第一次使用酒精代替油或者醋调制的香水，这种基于柑橘的香味开始在法国宫廷之中流传至今。从畅销书《Acqua di S. M. Novella Profumo》上不难找寻到其最初散发出的香气痕迹。
延续了13世纪的发明，与时俱进的Santa Maria Novella，如今仍在诺瓦拉花园（Giardino di S. M. Novella）种植着Costmary——药谱里的核心成分植物，唯一不同的是产品里已经开始蕴含当今高科技的革新技艺了，继承着传统，并不断的以各类精品为我们制造着便利与优雅。
从意大利远道而来的Santa Maria Novella如今在悉尼的帕丁顿（Paddington）开设了一家旗舰店，让澳洲人可以更直观的体验这充满着传奇与神秘色彩的药妆香氛品牌。走进店内是一排一排的古龙水，接墙的柜子上陈列着脸部与身体护理、肥皂、室内香氛、蜡烛、护发与牙齿护理单品、宠物产品、婴儿产品还有利口酒等让人惊喜的小物件。
Santa Maria Novella Sydney Flagship Boutique
The Intersection
Shop 10, 2-16 Glenmore Road
Paddington NSW 2021
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